Как министра культуры в Роще «Морковной селянкой» потчевали
- Автор: Администратор
5 сентября Шалинский городской округ в рамках рабочей встречи посетила Министр культуры Свердловской области Светлана Учайкина. По окончании встречи вниманию высокопоставленной гостьи было представлено несколько учреждений культуры, в том числе и на территории Рощинской сельской администрации. Светлана Николаевна побывала сразу в трех филиалах – Рощинской сельской библиотеке, Рощинском доме культуры, а также побывала в клубе-музее истории старообрядческой культуры села Роща.
После обзорной экскурсии и небольшого рассказа о работе музея Министр культуры Свердловской области С.Н. Учайкина, заместитель Главы Шалинского городского округа А.Л. Казанцева, директор МКУ ШГО «Шалинский центр развития культуры» А.А. Кадыров и глава Рощинской сельской администрации А.Н. Бурылов были приглашены к столу в избе крестьянина-старообрядца. А угощали дорогих гостей не заморскими деликатесами, а простыми блюдами уральской кухни, что вполне пришлось по вкусу всем гостям.
Такие угощения как «Морковная селянка», творожные и картофельные шаньги, топленое молоко, приготовленное З.К. Мельциной, порадовали наших гостей. И, конечно, застолье не обошлось без чая из самовара со свежим медом и вареньями. Встреча прошла в доброй непринужденной дружеской беседе на темы о сохранении традиций старообрядчества, уральской кухни, особенностях уральского диалекта.
На прощанье Светлане Николаевне был вручен памятный подарок – «Корзина здоровья», наполненная общеукрепляющим чайным сбором, медом и вареньями. Министр культуры Свердловской области отметила уникальность нашего музея и обещала помочь в привлечении туристов в наш отдаленный уральский уголок!
Галина Арапова, заведующая клубом-музеем старообрядческой культуры села Роща
