В медвежий угол – за шаньгами!
- Автор: Администратор
Каждый человек планеты может с легкостью сказать, что любит путешествовать и узнавать что-то новое. Необходимо знать свои корни и российскую глубинку, чтобы понять как в целом жила и живет Россия. Поэтому экскурсии по Шалинскому городскому округу – это новый туристический маршрут для всех путешественников.
И вот уже 18 марта музей истории Шалинского района и музей истории старообрядческой культуры в селе Роща посетили туристы из Екатеринбурга. Группа туристов набралась большая и любознательная. На обзорной экскурсии в Шалинском музее их интересовало буквально все. Поэтому экскурсия перетекла в некую беседу, где каждый мог поделиться знаниями или опытом. Многих гостей интересовала история развития нашего поселка, а также происхождение самого слова «Шаля». В музее проходят выставки замечательных художников Штиллера Г.В. и Замкового В.Г. Многие гости отметили мастерство их кисти и даже намекали на то, что в некоторых работах прослеживается стили всемирно признанных художников.
Особое удивление у гостей вызвал зал боевой славы, где собрано множество уникальных и даже трофейных предметов времен Великой Отечественной войны. И, конечно же, не остался в стороне наш уникальный экспонат - патефон. Сколько было радости в глазах туристов, когда начала играть музыка, многие даже захотели закружиться в танце, вспоминая былые времена. В конце экскурсии для гостей был проведен мастер-класс по изготовлению пташек, который мы приурочили к народному празднику «Сороки» и всех угостили «птушками» из теста, в знак доброй традиции и в надежде, что наша встреча не последняя.
Проследовав новым маршрутом по району и его отдалённым уголкам, один из которых прослыл «медвежьим», гости прибыли в Рощу с целью посетить музей старообрядческой культуры, а главное, научиться готовить фирменное блюдо села Роща - шаньги и отведать его. Гости прибыли к нам в село в приподнятом весеннем настроении, так как директор Шалинского музея истории Александра Николаевна уже приурочила к экскурсии по району местную традицию по приготовлению «птушек» - и веселый обряд по закликанию весны с чего и началась экскурсия. Гости с огромным удовольствием рассматривали самобытные экспонаты музея и особой внимательностью слушали экскурсовода Мельцину Зинаиду Клементьевну. Одновременно корреспонденты ОТВ снимали репортаж для телепередачи «Город на карте».
После занимательной экскурсии по музею все дружно отправились на мастер-класс по приготовлению уральской шаньги, секретами рецепта местного блюда поделилась Мельцина Зинаида Клементьевна, более десяти лет занимающаяся популяризацией уральской шаньги, ставшей известной не только в районе, но и в области. Жители Екатеринбурга с огромным удовольствием приняли участие в мастер-классе. Некоторые из участников в процессе приготовления делились рецептами своих блюд, аналогичных шаньге. И, конечно же, не обошлось без дегустации шанежки с различными начинками - картофельных, творожных с луком, гороховых вприкуску с горячим травяным чаем по рецепту Останиной Ираиды Власьевны.
В завершение мероприятия гостям был показан презентационный фильм «Село родное», подготовленный специально работниками Рощинской библиотеки для приезжих гостей. Виды нашего села и красота природы все это заинтересовало гостей, и они пообещали посетить нас в летний период.
Галина Арапова, директор клуба-музея старообрядческой культуры,
Элина Пардаева, экскурсовод музея истории Шалинского района
