«Хлеб - всему голова»

 Хлеб - это главный продукт за нашим столом, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один прием пищи. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему же одни дети его едят, а другие отказываются от него?

Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб и относятся к нему небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные кусочки). Всё часто мы замечаем, как дети надкусывают маленький кусочек хлеба, а остальное выбрасывают в мусор, как бросаются хлебными крошками, неуважительно отзываются о нем. 

Поэтому с учениками младших классов в Рощинском музее Крестьянского был проведен интерактивный урок в форме экскурсии -беседы «Хлеб – всему голова». Детям была показана презентация о хлебе: процесс выращивания (кто его выращивает, и люди, каких профессий помогают хлеборобам; какие орудия и машины используются сейчас и использовались в старину при выращивании и уборке злаков, их переработке; процесс изготовления хлеба и хлебопродуктов). Так же дети познакомились с экспонатами которые в старину напрямую использовали в производстве муки (серп, цепа, ступка с пестом, сито  и жернова были продемонстрированы снопы овса и пшеницы. Школьники сами шелушили зернышки овса и пшеницы, а затем в металлической ступе толкли их пестом  из  чего у них получилась мука ).

В результате познавательной беседы и презентации, первоклассники  узнали, откуда берется хлеб , как его делают и делали раньше , кто его растит и печет. Ребята приобрели знания, уточнили и углубили представления о хлебе его значимости и истории. А завершил данное мероприятие М/ф "Чудо мельница"- 1950г.

 Арапова Галина Ивановна,
 заведующая клуб-музеем истории старообрядческой культуры с. Роща

• Вперёд >